Bonjour, je suis Maria, passionnée de cuisine et de pâtisserie. Je suis spécialisée dans la sélection de produits frais — viande, poisson, légumes en circuit court — dans le respect de la saisonnalité, avec une attention particulière portée à la présentation des plats. Certifiée HACCP, mon savoir-faire est unique : j'ai travaillé dans des masserie (domaines agricoles traditionnels des Pouilles) prestigieuses.
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C'est une personne très joyeuse qui aime partager des moments sociaux avec une grande passion pour le produit local. J'aime préparer des pâtes faites maison, des desserts traditionnels des Pouilles, des confitures, des liqueurs et de nombreux plats hérités des femmes de ma famille, ainsi que d'avoir travaillé dans les cuisines de fermes de ma belle région des Pouilles et d'avoir suivi des cours de cuisine dans des instituts de formation.
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San Pietro Vernotico, Italie
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