Bienvenue à ma table ! Lyonnais installé sur les pentes de la Croix-Rousse (Lyon 4e), je reçois mes convives dans un lieu chargé d’histoire : une ancienne usine de soie que j’ai entièrement rénovée de mes mains, plâtrier de métier soucieux de préserver l’âme de ce bâtiment canut.

Passionné de cuisine et de vins, je vous mijote une cuisine généreuse, de saison et pleine de caractère, accompagnée de jolis flacons choisis avec soin. Amoureux de littérature et de belles conversations, j’aime que le repas se prolonge tard et que chacun reparte avec le sentiment d’avoir partagé un vrai moment. Au plaisir de vous régaler !